フレンチフライの様々な食べ方

フレンチフライは、日本でいう「フライドポテト」のことで、アメリカではこう呼ばれています。フレンチフライは単体で食べてもおいしいですが（個人的な意見ですが）色々な工夫を凝らして食べられることも多々あります。例えば、イギリスではフレンチフライをパンに挟んでサンドイッチにして食べるのが年齢を問わず人気の食べ方です。他にもマヨネーズをかけたり、バニラシェイクに入れてしまったりなどといった方法もあるそうです。世界中のフレンチフライの食べ方を研究してみるのも面白いかもしれません。フレンチフライ、ご存知ですか？あまりなじみのない言葉ですが、実はフライドポテトのこと。アメリカでは一般的に、フレンチフライと呼ぶんです。他にも、イギリスなどでは「チプス」、ベルギーでは「フリッツ」、ドイツでは「ポンフリ」と呼ばれます。皮つきのままのジャガイモで作ったり、粉末のジャガイモを使用したり、調理法によっても呼び名が違うこともあり、覚えるのが大変そう・・・。でもアメリカでは、「フライドポテト」でも通じてしまうそうです。フライドポテトは日本だけでなく、世界で愛されているんですね。

日本ではフライドポテトと呼ばれることが多いと思います。
フレンチフライは同じ物です。
フレンチと付くのでフランス由来と思われがちですが、ベルギーが発祥のようです。
フランスのリール地方経由で広まった為「フレンチフライ」と呼ばれるようになりました。
イギリスではチップスですね。
当のフランスではフリットと呼ばれています。
今ではジャガイモを短冊状に切って油であげたこの料理は世界中に広まり、さまざまな名前で呼ばれています。
よくコンビニで売られているフレンチフライが大好きでよく買ってしまいます。外がカリカリしていて中がホカホカでスパイスが効いてて美味しいですよね。コンビニでもかなりの人気商品のようでよく売り切れていてなかなか買うことが出来ないことが多いんです。どうしても食べたいという気持ちが抑えられないときは自分で作っちゃいます。美味しく作るコツはポテトの水気をキッチリ切ってから弱火で時間をかけて揚げましょう。こうやって作ることでホクホクしてサクサクしたフレンチフライを作ることが出来ます。